有的人说普洱茶就是云南普洱市生产的茶；有的人说普洱茶是指一种制茶的工艺；还有一种说法，因为古时候在普洱这个地方交易，沉香能加普洱茶一起泡吗所以叫普洱茶；更有甚者说，普洱茶是黑茶的一种。普洱茶不属于红茶与绿茶普洱茶不算茶，普洱茶特指地理标志保护区域围内，采用云南大叶种晒青茶制成的茶叶，普洱茶不属于任何茶类，本身即为茶类。
图文版 ↓ 品茶闲话，闲话品茶，普洱茶衍生产品是什么茶大家好，我是人自在。今天开始，我会在这个节目里面跟大家分享一些关于普洱茶的知识，以及一些普洱的衍生话题。这个节目随意性比较强。
红茶则是完全发酵的茶叶，普洱茶品鉴盒子青茶属于半发酵的茶叶，黑茶属于后发酵的茶叶，白茶和黄茶属于轻微发酵的茶叶。有这么一款茶因为它的特定工艺。随着热度的持续提升，普洱茶相关的各种讨论也颇为引人关注。除了香气、滋味和口感，普洱茶的外观与其他茶类也有明显的不同之处。绿茶、红茶等多为散茶。
说起来普洱茶也是一款历非常悠久的茶叶，早在三千多年前就有云南人给周武王敬献普洱的历记载，但是那时候茶的名称根本不叫普洱。做个小总结:云南特定的产地(西双版纳，临沧，保山，普洱)的茶树加独有的工艺(生茶——萎凋 杀青 揉捻 晾晒 蒸软成型。熟茶——在生茶基础上加渥堆发酵)制成的茶叫普洱茶。
“生茶”是指毛茶不经过堆闷工序而完全靠自然转化而成为熟茶，自然转熟的进程相当缓慢，至少需要5～8年，完全稳熟后的生茶，其陈香中仍然存留活泼生动的韵致，且时间越长，其内香及活力亦发显露和稳健。普洱生普是直接再加工为成品的，普洱熟普是经过人工速成发酵后再加工而成的，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。
乌龙茶
普洱生茶指用云南大叶种晒青毛茶为原料，煮普洱茶加什么辅料颂普洱茶狂飙里的普洱茶以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理。由于当时的语言不通，马帮的汉族、藏族等民族就误以为这种茶叶叫作“普洱”，久而久之，“普洱”便成为了这种特定的茶叶名字。更有近代之人索性将原本的思也改成了普洱。
